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诗文
蒸鸡腿
释义
食材明细
主料
鸡腿
一个
辅料
柠檬
适量
香菜
适量
红椒
适量
蒜
适量
调料
辣椒油
适量
芝麻油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
姜
适量
咸香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒸鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净,放料酒、胡椒粉、盐、蚝油、生抽、葱、姜腌制1小时。
2
冷水上锅,锅内烧开蒸25分钟。
3
放凉。
4
鸡肉撕成条。
5
柠檬、香菜、蒜、红椒准备好。
6
切好。
7
生抽、蚝油、芝麻油、辣椒油、柠檬、香菜、蒜,来两勺蒸鸡腿的汤汁拌匀。
8
红椒放入鸡肉里面。
9
倒入料汁,拌匀。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 4:13:16