“伦敦雾，英文名字为LondonFog
名字有着西方特有的迷幻色彩
它的主要成分是伯爵茶、牛奶和香草糖浆
有时候也会用焦糖来代替香草糖浆
伯爵茶的佛手柑香气
如同带你进入了边郊的清新果园
而糖浆仿佛包裹了无数甜蜜
两者就像是夏季的光与影
融合在一起就是浪漫时光。”
食材明细
- 甜香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
英伦奶茶伦敦雾的做法步骤
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1牛奶加热至60度左右。一定不能烧开，看到起鱼眼泡就差不多啦～ -
2水烧至有成串气泡冒出的时候，放入伯爵茶，然后煮至沸腾。 -
3将烧好的伯爵茶过滤，放入焦糖之后倒入牛奶。 -
4奥利奥刮去奶油，碾成碎末倒入，盛杯即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
饮品
下午茶