正宗上汤白菜芯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取一块金华火腿，切几刀放温水里浸泡。
2
香菇洗净也放进来浸泡一下午。
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干贝洗净浸泡一下午。
4
把火腿和香菇及虾仁切丁，葱姜切碎。
5
皮蛋切丁，取了两个皮蛋两个颜色。
6
菜芯对切。
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然后竖切条。
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热锅冷油。
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放皮蛋以外的所以丁翻炒。
10
虾仁炒熟的时候放的皮蛋炒均匀。
11
放纯净水。
12
放白菜芯。
13
大火炖煮只菜芯软而不烂。
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把菜芯取出来。
15
淋入水淀粉。
16
搅和搅和，煮开锅关火，放食盐和味精，搅拌均匀。
17
汤汁浇在白菜上。
18
用的盘子不够大，换了汤碗。

诗文	上汤白菜芯
释义	“不愿意吃娃娃菜，就用黄金白菜的菜芯来替代。” 食材明细主料菜芯一个皮蛋 2个金华火腿一块鲜虾仁几个干贝一小把香菇 3个辅料食用油半匙纯净水适量调料葱姜小许食盐半克水淀粉小许味精 1g 咸鲜口味炖工艺数小时耗时简单难度上汤白菜芯的做法步骤 1 取一块金华火腿，切几刀放温水里浸泡。 2 香菇洗净也放进来浸泡一下午。 3 干贝洗净浸泡一下午。 4 把火腿和香菇及虾仁切丁，葱姜切碎。 5 皮蛋切丁，取了两个皮蛋两个颜色。 6 菜芯对切。 7 然后竖切条。 8 热锅冷油。 9 放皮蛋以外的所以丁翻炒。 10 虾仁炒熟的时候放的皮蛋炒均匀。 11 放纯净水。 12 放白菜芯。 13 大火炖煮只菜芯软而不烂。 14 把菜芯取出来。 15 淋入水淀粉。 16 搅和搅和，煮开锅关火，放食盐和味精，搅拌均匀。 17 汤汁浇在白菜上。 18 用的盘子不够大，换了汤碗。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	炸锅版盐焗花生米牛腩炖萝卜干锅香辣鸭翅韭菜花炒蛏子孜然麻辣小土豆香葱肉松戚风蛋糕香甜南瓜饼凤梨炒虾仁真西瓜棒冰家常玉米饭家常焖三鲜原味冰淇淋红豆椰汁糕西红柿炒鸡蛋咖喱白菜鸡翅根虾滑牛百叶炖土豆土豆拌茄子芝士肉酱薯条干锅手撕包（宝）包（宝）菜时蔬鸡蛋饼早餐饼洋葱豆角炒香干奶茶咖啡牛奶棒冰台湾风味月亮虾饼的做法

食材明细

上汤白菜芯的做法步骤