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诗文
烤鱼排
释义
食材明细
主料
龙利鱼
2条
辅料
椒盐
适量
孜然粉
适量
鸡蛋
2个
淀粉
适量
面包糠
适量
油
适量
咸鲜 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
烤鱼排的做法步骤
1
将鱼放入鸡蛋、淀粉、孜然粉、椒盐,抓匀,腌制20分钟
2
将腌好的鱼放入淀粉中,两面沾匀
3
然后再放入蛋液中
4
再蘸满面包糠
5
烤盘铺油纸,把鱼排放入
6
烤箱220度预热5分钟,上下火烤5分钟刷油
7
再烤5分钟,颜色变黄即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/24 1:00:18