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诗文
螺丝椒木耳炒鸡蛋
释义
“微辣,咸鲜,孩子喜欢的下饭菜。”
食材明细
主料
螺丝椒
一个
木耳
适量
柴鸡蛋
4个
辅料
小米椒
适量
调料
蒜
适量
葱
适量
玉米油
适量
花椒
几粒
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
螺丝椒木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
螺丝椒切菱形片。
2
泡发的木耳。
3
柴鸡蛋打散。
4
锅里适量油烧热,鸡蛋液倒入。
5
炒散盛出。
6
锅留底油,葱蒜,花椒,小米椒倒入炒出香味儿。
7
螺丝椒木耳倒入。
8
翻炒几下,倒入半勺儿开水。
9
适量盐,生抽调味儿。
10
倒入炒好的鸡蛋。
11
翻炒均匀关火盛出。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/27 6:17:16