食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香干炒土豆的做法步骤
-
1食材：香干、土豆（已洗净去皮）、干辣椒（已剪开） -
2将土豆放在案板上切成丝，待用。 -
3将香干放在案板上切成丝，待用。 -
4将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。 -
6接着，下入焯好的土豆翻炒一下。 -
7然后，合入切好的香干翻炒翻炒。 -
8最后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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