食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黑木耳牛排的做法步骤
-
1牛肉切片 -
2用锤子锤打，是牛排松软 -
3用可口可乐浸泡20-2小时以上 -
4红酒，生抽，胡椒粉，辣椒面，少许白糖鸡精拌匀。用少许鸡蛋清稍微腌一下。 -
5锅里放黄油。油好放入牛排煎。 -
6牛排煎好，把黑木耳、洋葱切碎放入锅中加生抽，红酒，少些淀粉调汁。 -
7将汁淋在牛排上。配上红酒开始享用。
小窍门
牛肉用可口可乐浸泡
使用的厨具：平底锅
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