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诗文
青椒炒鸡蛋
释义
“青椒用的是线椒,超辣,超下饭,爽!”
食材明细
主料
青椒
适量
鸡蛋
两个
调料
盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
超辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1
新摘的青椒洗净,控干水分。
2
切碎,越碎越好。
3
鸡蛋加一点盐打散。
4
锅烧热放油,倒入青椒碎加盐和生抽翻炒一下。
5
再倒入蛋液,用铲子将搅在一起翻炒几下,鸡蛋炒熟了,OK
6
出锅装盘。
7
超辣,超过瘾!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/10/22 8:34:54