食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
香煎鸡胸肉的做法步骤
-
1鸡胸肉对半切开（最好是冷冻一下好切）。 -
2准备蒜片姜丝。
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3鸡胸肉放盆中撒上蒜片姜丝。
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4倒入生抽。
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5倒入耗油。
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6加入料酒。
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7加入胡椒粉。
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8抓拌均匀并腌制半小时。
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9腌好之后将鸡胸肉换盘加入玉米淀粉抓拌均匀。
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10起锅烧油。
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11下入鸡胸肉小火煎制。
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12及时翻面。
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13煎好之后切片装盘。
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14成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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