网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	脆皮鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 一斤半 辅料 生姜 适量 大蒜 30g 香葱 6根 泡菜 适量 配料 油 适量 盐 适量 糖 适量 醋 适量 豆瓣 适量 味精 适量 生抽 适量 微辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 脆皮鱼的做法步骤 1 鲤鱼洗净肚皮，在与身上划几刀，两面要对称，马上料酒嫩肉粉盐，腌制5分钟。 2 准备好要的泡菜和生姜、大蒜等调料，剁细。葱切花备用。 3 过置旺火上烧热，倒入油，下鱼炸至两面变黄，变脆捞起放在盘中。 4 鱼放在盘中撒上葱花。 5 锅里留少许油加入豆瓣、生姜、大蒜炒香，加入糖醋淀粉。 6 把炒香后的汁倒在鲤鱼的上面。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	素炒辣椒 香煎咸海鱼---夏天配粥的佳品 清香南瓜粥 免烤花生酱芝士蛋糕 虾仁芦笋 水煮毛豆 泡椒鸡爪 大盘鸡 蟹味菇炒西瓜皮 多味曲奇 西红柿鸡蛋打卤面 神仙豆腐 香辣猪蹄 五花肉炒豆腐 香酥开口笑 小炒芹菜里脊 男人们的下酒菜——椒盐蚕豆 杂果意式坚饼 南瓜黑芝麻戚风蛋糕 干锅蛤蝲 虾皮炒丝瓜 黑提蔓越莓干吐司 李子果酱 小金鱼馒头 小猪头馒头 open-and-shut case open bar open book open-cast opencast open door open-door open-door policy opened open-ended open-ended question open-end investment company open enrollment open-enrollment open enrolment 游武夷山（宋·陆游） 游武夷山（宋末元初·熊鉌） 游武夷登一览亭（清·林佶） 游武夷赠刘生（宋·胡寅） 游武夷（宋·叶枢） 游武夷（宋·杨时） 游武夷（宋·陈宓） 游武夷（明·陆深） 游武夷（明·黄廷用） 游武夷（近现代·吴寿彭） 游武将军园亭（明·祝允明） 游武山次韵（明·梁兰） 游武山（明·刘崧） 游武康禺山留宿升元宫（元·张翥） 游武当别峰次姜可玉韵（元·张仲深） 当代外国文学纪事(1980-2000德语卷上下)(精) 中国道路与简政放权/中国道路丛书 美国宪法导读 哲学研究(精) 黑格尔精神现象学讲座(穿越意识哲学的自然和历史) 何为封建主义(精) 价值尊重和依系/政治哲学名著译丛 稷下学公开课(精)/国学系列公开课 怛逻斯之战--唐与阿拉伯帝国的交锋(精)/丝瓷之路博览 经济学的边际革命/经济学名著译丛 食物品质鉴定与选购 论发展权在国际投资协定中的实现/武汉大学国际法博士文库 新编老年学词典(第2版)(精) 中国禁忌史/中国专门史文库 图书馆社会形象定位与发展

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。