“再也不用对着肯德基里“价格不菲”的奥尔良烤翅垂涎三尺了~在家也可以做出一样让人欲罢不能的味道哦~！！”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤翅的做法步骤
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1将鸡翅中清洗干净，用刀在表面划几道口，或者用牙签扎一些小孔，方便更入味。 -
2将35g腌料倒入保鲜盒，加入少量清水，搅匀。 -
3把鸡翅放入腌料盒用筷子拌匀。也可以在手上带个塑料手套把鸡翅跟腌料抓匀。一定要腌汁完全包裹鸡翅才能更好的入味。然后把腌料盒放入冰箱冷藏至少6-8小时。腌制期间可以翻动一两次。 -
4烤箱预热200度，然后把鸡翅放到烤架上入烤箱中层，烤盘上放锡纸放在下层。以防烤制的过程中油滴的到处都是。 -
5烤15分钟左右，把鸡翅取出，反正面刷一层蜂蜜，然后撒上白芝麻，再入烤箱烤10分钟即可。
小窍门
腌制时间不宜过长，时间过长烤翅味道会偏咸，时间太短又容易腌制不入味。最好提前一天晚上腌制了第二天吃，不要超过24小时。
使用的厨具：电烤箱
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