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诗文 自贡冷吃兔
释义
自贡冷吃兔的做法
“小罗家味小吃,正宗自贡麻辣冷吃,自家私厨下单现做,健康美味食品,喜欢吃的朋友加微信601744559”

食材明细

主料
  • 兔肉 1500g
  • 干辣椒 50g
  • 花椒 20g
辅料
  • 料酒 5g
  • 白糖 1勺
  • 八角 3颗
  • 大料 2颗
  • 酱油 20g
  • 大葱 2根
  • 老姜 1颗
  • 芝麻 10g
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

自贡冷吃兔的做法步骤

  • 自贡冷吃兔的做法步骤:1
    1
    精选农家兔子
  • 自贡冷吃兔的做法步骤:2
    2
    盐,白糖,料酒,老姜,八角,大料,大葱,腌制15分钟。
  • 自贡冷吃兔的做法步骤:3
    3
    小火炒干过后加干辣椒,酱油,花椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/10 16:43:32