“????「虾仁芝士卷」
这款我个人非常喜欢，芝士的浓郁，虾仁的鲜香，土司的酥脆，省去了油炸用烤制的方式，配上香瓜，爽口至极”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁芝士卷的做法步骤
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1将土司去边 -
2将虾仁去皮，去头，去虾线后，用刀剁碎，加入少量食盐和白糖提味
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3土司用杆面杖杆成薄片，加上虾仁和奶酪芝士
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4用手卷起来，可以卷紧一点，沾上鸡蛋液
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5在面包糠上裹一层
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6放入烤箱，烤箱温度190度，10分钟，这个步骤其实也可以用油炸会更好吃，小火油炸，表面金黄淋干油就可以了，健康来说肯定是烤的，但是口感来说还是炸的
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7一定要趁热吃，奶酪会像披萨一样拉出丝
小窍门
奶酪可以到超市买那种成片的芝士片，每个土司卷用半个就可以
在沾鸡蛋和面包糠时，土司两头一定要裹住，居然奶酪会跑出来
在沾鸡蛋和面包糠时，土司两头一定要裹住，居然奶酪会跑出来
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃