“止咳、润肺、降火、止渴、美容养颜。
冰糖雪梨是一种常见的食物，是由雪梨或者是冰糖一起慢火炖成的，具有生津润燥、润肺止咳、清热降火、美容养颜的功效，对于肺燥咳嗽、阴虚咳嗽、干咳无痰，咽喉干、痒、痛、音哑，以及便秘、尿赤均有良好的作用，而且老少皆宜。”
食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
冰糖雪梨的做法步骤
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1梨洗净备用。 -
2去蒂去核，切滚刀块。
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3将切好的梨放入碗中，放两粒冰糖。
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4加入适量开水，放入放了水的电饭煲中，蒸15分钟即可。
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515分钟后，开盖放入枸杞，再蒸3分钟。
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6成品。
小窍门
1.梨要去蒂去核，随意改刀。
2.不要削皮，带皮蒸。
3.蒸好后趁热食用。
2.不要削皮，带皮蒸。
3.蒸好后趁热食用。
使用的厨具：电饭煲、蒸锅
所属分类：
糖水