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诗文 农家烩荞面
释义
农家烩荞面的做法

食材明细

主料
  • 金龙鱼荞麦挂面 80-100克
  • 杏鲍菇 1个
  • 番茄 1个
  • 芹菜 1根
  • 香葱 1小根
调料
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

农家烩荞面的做法步骤

  • 农家烩荞面的做法步骤:1
    1
    材料备齐,杏鲍菇是小号的,番茄中等大小。
  • 农家烩荞面的做法步骤:2
    2
    金龙鱼荞麦挂面放入沸腾的水中煮熟。
  • 农家烩荞面的做法步骤:3
    3
    捞出过两遍凉水备用。
  • 农家烩荞面的做法步骤:4
    4
    番茄,杏鲍菇,切菜切丁,葱切碎。
  • 农家烩荞面的做法步骤:5
    5
    锅中放油加热。
  • 农家烩荞面的做法步骤:6
    6
    7成热后加入香葱爆香。
  • 农家烩荞面的做法步骤:7
    7
    加入番茄丁炒出汤汁。
  • 农家烩荞面的做法步骤:8
    8
    加入芹菜丁和杏鲍菇丁翻炒3分钟,汤汁不够可以少加少许水。
  • 农家烩荞面的做法步骤:9
    9
    加入沥干的荞麦面翻炒,让面条均匀沾水汤汁。
  • 农家烩荞面的做法步骤:10
    10
    加入生抽,盐,鸡精调味即可出锅。
  • 农家烩荞面的做法步骤:11
    11
    简单又快手。
使用的厨具:平底锅、煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:00:20