“这道菜材料虽然并不珍贵，但是精工细做，在味道上绝不打折～”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
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1把一棵娃娃菜切成六份～ -
2粉丝用开水煮过，再放到冷水里～
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3大蒜切末待用～
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4水开后放少许油和盐把娃娃菜煮一分钟～
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5先在盘底铺一部分粉丝，摆好娃娃菜，再把剩余的粉丝摆在上面～
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6小火炒熟蒜末，先取一半蒜末～
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7再放入蒸鱼豉油，糖，鸡精，和剩下的蒜末，适量水炒～
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8把炒好的蒜末铺在粉丝上～
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9上火蒸，五分钟即可～
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10再把切好的红椒，香葱铺在上层，胡萝卜花做装饰，再把锅里油烧7成热，淋在这道菜上即可～
使用的厨具：炒锅
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