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诗文
泡菜豆芽儿刀削面
释义
“酸咸开胃。”
食材明细
主料
刀削面
100g
辅料
豆芽儿
50g
泡青菜
30g
调料
菜籽油
2勺
盐
适量
酸咸 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
泡菜豆芽儿刀削面的做法步骤
1
刀削面放入盐水中煮开。
2
汤锅里放入油热以后,再加入泡青菜煸出酸味后加入清水烧开。
3
把豆芽儿放入刀削面一起再次煮开。
4
等泡青菜汤烧开以后,加入刀削面和豆芽儿一起烧开。
5
加入盐调味即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/6/3 1:55:26