诗文 | 粉红泡芙 |
释义 |
食材明细
粉红泡芙的做法步骤
小窍门
1.加蛋液要在面糊还是温热时候加入
2.搅拌面时蛋液要分次加,搅拌均匀再入另一次 3.面糊的状态或稀或稠都会影响到泡芙不易成形 4.烤的过程切记不能开门 5.内馅按个人喜好来调整 6.因各家的风炉的温度不同,请根据自家的风炉温度自行调整此温度仅供参考
使用的厨具:其他、电烤箱
所属分类:
烘焙
下午茶
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