食材明细
- 鱼香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸鱼片的做法步骤
-
1买回来的草鱼自己片的鱼片，鱼片第一刀不切断，片第二刀的时候再切断。 -
2鱼片加入盐，鸡精，姜，孜然粉。 -
3搅拌均匀。 -
4再加入生粉和少许水。 -
5将鱼片抓匀大概一分钟。 -
6鱼片都均匀裹上面包糠。 -
7热锅下油炸鱼片。 -
8中火炸至鱼片少许金黄。 -
9将鱼片捞出。 -
10捞出鱼片后转大火待油温高起来后把鱼片再复炸至全部金黄即可。 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
午餐
晚餐
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- 皮蛋豆腐
- 麻辣白斩鸡
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- 蒸无骨鱼
- 大枣红豆糯米饭
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- 羊肉烤包子
- 凉拌旱金莲
- 红烧带鱼
- 十分简单的绿豆汤
- 凉拌萝卜片（丝）
- 药膳鸡爪汤
- 辣炒花甲
- 水果餐
- 奶香玉米烙
- 韭菜花炒肉丝
- 广味香肠辣酱
- 椰汁桂花糕
- 醋溜白菜
- 菌菇汤面
- 椒圈酱面
- 青椒煎蛋
- 酸奶小餐包
- 茄子土豆蒸油渣
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- goad to do
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- go ahead
- go-ahead
- go-ahead
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