诗文 | 茄汁卷心菜炖鸡肉 |
释义 |
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食材明细
茄汁卷心菜炖鸡肉的做法步骤
小窍门
1、为了保留卷心菜的爽脆口感,尽可能缩短加热的时间,所以记得将鸡肉先炒熟;
2、如果家里有多明格拉斯酱,可以放一些,这样更能带出茄汁浓郁的香味。
使用的厨具:炒锅
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