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诗文
香煎土豆饼
释义
食材明细
主料
土豆
两个
鸡蛋
一个
辅料
干辣椒
两个
盐
一勺
黑胡椒
适量
葱
一棵
茴香
一勺
香菜
两棵
微辣 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
香煎土豆饼的做法步骤
1
准备好材料
2
鸡蛋打散,土豆蒸熟,葱香菜和辣椒切末,茴香炒香不放油
3
土豆去皮压成泥,把所有调料混合在一起
4
取适量土豆泥做成一个个小饼
5
表面蘸一点鸡蛋液
6
锅里放少许油,把土豆饼放进去,隔一分钟左右翻一次面,至两面焦黄即可
7
出锅喽
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 11:52:11