食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄子煲的做法步骤
-
1茄子去皮切条。 -
2锅里热油炸至稍微金黄，捞起。
-
3留油加入蒜末爆香，然后加入肉末翻炒均匀，转入到瓦锅里。
-
4锅里倒入茄子后，加入所有调料，泡软的粉丝，适量加些水，上面撒小米椒盖盖焖5分钟左右，撒上葱花即可。
使用的厨具：砂锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红黄黑绿
- 糖醋鱼尾
- 剁椒蒸金针菇
- 蟹味菇炒菜心
- 辣椒蒸蛋--改良版辣椒焖子
- 石锅鱼丸豆腐汤
- 香酥葱油饼
- 懒人玉米骨头汤
- 干煸土豆块
- 香煎银鲳鱼
- 蔬菜煎饼
- 带子菠菜塔
- 蒜香蛋炒饭
- 佛卡恰 Focaccia
- 橄榄油蛋白脆饼
- 香辣黑胡椒脆饼
- 简易版肉夹馍
- 土豆炖鸡胗
- 西瓜汁
- 汤种菠萝包
- 奇异果冰棒
- 抹茶蜜语
- 香葱玉米饼
- 奶酪咖喱土豆布丁
- 桂花糯米藕
- 利口巧辞
- 利口捷给
- 利口辩给
- 利喙什么什么的成语
- 利喙赡辞
- 利害什么什么的成语
- 利害得失
- 利害攸关
- 利害相关
- 利尽交疏
- 利尽什么什么的成语
- 利己什么什么的成语
- 利己损人
- 利市三倍
- 利市什么什么的成语
- 喷玉泉冥会诗八首 白衣叟述甘棠馆西楹诗（唐·李玖）
- 喷玉泉冥会诗八首 白衣叟途中吟二首 其二（唐·李玖）
- 喷玉泉祷雨（明·成鹫）
- 喷玉潭（宋·司马光）
- 喷玉矶（宋·陈武）
- 喷雪亭瀑（清末民国初·易顺鼎）
- 喷雪泉（宋·胡铨）
- 喻东军（唐·韦庄）
- 喻京孟招同万茂先徐巨源集三洲亭（明·黎遂球）
- 喻伯经推官约施翔甫父子载酒涧上（宋·韩淲）
- 喻兆蕃出世所藏高宗纯皇帝书画小册敬题（清末近现代初·郑孝胥）
- 喻兰溪邦相为四绝句贻我颇致青蝇之感且以名（明·王世贞）
- 喻卖松者（宋·释智圆）
- 喻叔厚总干寄诗甚富（宋·徐侨）
- 喻叔奇惠川墨（宋·王十朋）
- 轻松学养仙人掌植物/家庭养花轻松学系列
- 消化内科临床医嘱手册(第1版)/临床医嘱丛书
- 轻松学养多肉花卉/家庭养花轻松学系列
- 心脑血管病良方精讲/中医良方精讲丛书
- 换个心情--袜娃娃的私房话
- 镗工技能快速入门/21世纪技工技能入门丛书
- 菜单式养花300种(第2版)
- 学会与爱犬对话/家有宠物丛书
- 祖先的故事(生命起源的朝圣之旅)
- 聪明伶俐忠勇双全的吉娃娃犬/家有宠物丛书
- 脂肪肝/非常健康6+1
- 不孕不育症/非常健康6+1
- 友善倔强动作敏捷的约克夏犬与丝毛犬/家有宠物丛书
- 威武健硕忠勇护主的罗威纳犬/家有宠物丛书
- 胃病/非常健康6+1