“买了长了长梗的菠菜，菜梗和菜叶分开来做，这会做个菠菜蛋饼，搭配点饮品就可以做一餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜培根鹅蛋饼的做法步骤
-
1菠菜洗净。 -
2锅烧开水，放入菠菜焯水。
-
3菠菜变色即可，过冷水，切碎。
-
4放碗里。
-
5放面粉。
-
6拌一下。
-
7放食盐。
-
8洗鹅蛋。
-
9鹅蛋打菠菜里。
-
10搅拌均匀。
-
11培根切小块。
-
12放微波炉高火叮1分钟。
-
13叮好的培根。
-
14培根放菜蛋液里，拌匀，觉得稠就放点清水。
-
15热锅冷油。
-
16油热倒入菜蛋液。
-
17一面金黄翻面。
-
18两面金黄的时候折叠起来装盘即可。
-
19成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐