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诗文
酸辣土豆丝
释义
“酸爽微辣的菜就是美味。”
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
青椒
1个
红椒
少许
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
乌醋
2勺
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
土豆切片再切丝,用清水泡洗去多余淀粉,捞起沥水。青红椒切丝,切点蒜末。
3
热锅放油,下青红椒炒一会儿。
4
下土豆丝,蒜末翻炒1-2分鐘。
5
调点盐再炒一分鐘。
6
最後调2勺乌醋大火翻炒均匀即可。
7
如图,完成了。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 21:03:56