食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
小米蒸鸡块的做法步骤
-
1鸡肉切块，洗净。 -
2花椒、葱、姜准备好。
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3所有调料放入鸡块里面。
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4拌匀腌制，20分钟。
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5小米泡2小时。
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6让鸡块均匀的裹上一层小米。
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7枸杞洗净，香菜洗净切好。
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8鸡块冷水上锅，大火烧开转中火蒸30分钟。
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9出锅，撒上香菜、枸杞。
-
10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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中式宴请
宴客菜
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