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诗文	油炸小饼
释义	食材明细 主料 面粉 200克 调料 盐 适量 油 3勺 清淡 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 油炸小饼的做法步骤 1 食材：面粉。 2 在面粉中加适量的盐。 3 加适量的开水。 4 搅拌成棉絮状。 5 加3勺油。 6 和成面团。 7 接着，盖上盖醒20分钟。 8 然后，在案板上撒上适量的干面粉，放上醒好的面团用擀面杖擀开，已杯子压出小饼的生胚。 9 最后，起锅倒油烧至5成热，转中小火下入小饼炸至两面金黄出锅。 10 放在厨房纸吸多余的油即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   早餐
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