诗文 | 酱油红糖炖五花肉 |
释义 |
![]()
食材明细
酱油红糖炖五花肉的做法步骤
小窍门
一、烹调肉肉最好用瓦煲,特别香气保温,加少许水,否则很汤汁很容易烧干;
二、原配方是用红糖的,尽量用土制红糖或黑片糖; 三、肉要慢火炖,才入味酥烂; 四、瓦煲置换地方时不要放在有水或冷的地方,最好等其自然冷却再移动。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。