食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐排骨的做法步骤
-
1先把排骨砍6厘米左右的段， -
2用生抽、鸡粉、料酒、盐、蒜、葱腌制排骨2小时。 -
3热锅下油加入400ml，油烧至5成热时放入排骨慢炸炸透，取出。 -
4再转大火把油烧至9成热直接淋上炸好的排骨，使它更加的酥脆。 -
5另起一锅加入辣椒油烧热炒香青红椒粒和辣椒酱。再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。 -
6再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。
小窍门
1、最后回锅翻炒撒盐要迅速，均匀(炒的太久排骨表皮会软掉，不酥脆)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
老人
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 胡萝卜蘑菇鸡汤
- 山药葱花饼
- 牛肉炒红萝卜
- 天麻核桃炖瘦肉汤
- 蟹黄西蓝花豆腐汤
- 粉葛鲫鱼汤
- 香煎土豆饼
- 白萝卜骨头汤
- 黄磊的赛螃蟹
- 木瓜莲子鲫鱼汤
- 腌酸菜
- 凉拌木耳
- 老北京葱爆羊肉
- 土豆焖饭
- 肉炖豆角
- 八宝粥
- 土豆焖鸡
- 扇贝时蔬面
- 鲍鱼时蔬面#热汤面#
- 皮薄大馅的馅饼教程来喽
- 水果DIY橙子自行车
- 冬季必备食谱 润肺止咳四物汤
- 猪蹄焖花生
- 糖醋里脊（鸡肉版）
- 宫保鸡丁
- someone to stay
- someone up
- someone you loved
- some right
- something else
- something for nothing
- something like
- something new
- something or other
- some time go
- some tomatoes
- somewhat define
- somewhat definition
- somewhat like
- somewhat meaning
- 元日早朝呈故省诸公（唐·卢纶）
- 元日早朝呈翰林诸公（明·刘炳）
- 元日早朝次马彦𩙵学士韵（明·张以宁）
- 元日早朝行（唐·鲍溶）
- 元日早朝行（唐·鲍防）
- 元日早朝（唐·王建）
- 元日早朝（唐·耿湋）
- 元日早朝（明·李东阳）
- 元日早朝（明·李东阳）
- 元日早朝（明·李昌祺）
- 元日早朝（明·林枝桥）
- 元日早朝（明·王世贞）
- 元日早朝（明·王称）
- 元日早朝（明·王绂）
- 元日早朝（明·祁顺）
- 广州管圆线虫病
- 肾虚与科学--沈自尹院士的中西医结合研究心路历程(精)
- 欧洲卫生人力资源
- 农村医学教育的研究与实践
- 皮肤保健与美容
- 铁人王进喜
- 伏波铁骑/蔚蓝世界海洋百科丛书
- 海上噩梦/蔚蓝世界海洋百科丛书
- 数字时代图书馆危机管理
- 光影海洋/蔚蓝世界海洋百科丛书
- Photoshop & Illustrator平面设计基础与实训(附光盘十二五全国高校动漫游戏专业骨干课程教材)
- 中国女性生活状况报告(2011版No.5)/女性生活蓝皮书
- 学校史话/制度名物与史事沿革系列/中国史话
- 文房四宝史话/物化历史系列/中国史话
- 新产业工人阶层(社会转型中的农民工)/城市化与农民工研究丛书