食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐排骨的做法步骤
-
1先把排骨砍6厘米左右的段， -
2用生抽、鸡粉、料酒、盐、蒜、葱腌制排骨2小时。 -
3热锅下油加入400ml，油烧至5成热时放入排骨慢炸炸透，取出。 -
4再转大火把油烧至9成热直接淋上炸好的排骨，使它更加的酥脆。 -
5另起一锅加入辣椒油烧热炒香青红椒粒和辣椒酱。再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。 -
6再倒入炸好的排骨撒上椒盐粉炒匀即可装盘。
小窍门
1、最后回锅翻炒撒盐要迅速，均匀(炒的太久排骨表皮会软掉，不酥脆)
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
孕妇
老人
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 清炖小黄鱼
- 经典家常菜--酸辣土豆丝
- 如意蛋卷
- 爆炒濑尿虾
- 韭黄炒鸡蛋
- 小炒肉
- 花生枸杞排骨煲
- 糖醋藕圆
- 茭白蛋汤
- 什锦红烧鸡块
- 重口味 - 蓝乳酪辣椒面包
- 皮冻
- 炸酱面
- 自制 菠菜橄榄Gnocci（面包版）
- 鱼头豆腐汤
- 粉蒸肉
- 煎鸡脯
- 酱爆仔鸡
- 虾仁山药
- 卤猪蹄
- 南北方都爱吃的超简单版锅贴
- 葱姜蒸鲜贝
- 玉米面疙瘩汤
- 蛋糕
- KT猫牛奶金瓜汤
- product endorsement
- product indorsement
- production
- Production Designer
- production floor
- production line
- Production Manager
- productive
- productively
- productiveness
- productivity
- product line
- product manager
- product placement
- product range
- 凤翔官宅园亭（宋·刘攽）
- 凤翔府行军送程使君赴成州（唐·岑参）
- 凤翔庵（元·陈阳纯）
- 凤翔横笛（清·廖鸣凤）
- 凤翔西池与贾岛纳凉（唐·朱庆馀）
- 凤翔阻雨兼闻寇未靖拨闷（明·杨慎）
- 凤翥行（宋·释居简）
- 凤艒歌（隋·杨广）
- 凤蝶令·浙人重葺白文公祠，附祀樊谏议，从（近现代·黄光）
- 凤衔杯•寔父和我雨花台韵，寄词见招，却报（清·陈匪石）
- 凤衔杯•登雨花台（清·陈匪石）
- 凤衔杯 怨别（明末清初·沈谦）
- 凤衔杯 其一（宋·杜安世）
- 凤衔杯 其一（清末民国初·朱祖谋）
- 凤衔杯 其二 哀山阴王郎中焕（清末民国初·朱祖谋）
- 视觉锤
- 商务法语初级教程
- 医院公共服务窗口医务人员英语手册（培训教材）
- 营养流行病学数据统计分析方法与应用（配增值）
- 电商自主学习套装刻意练习内在动机套装共2册
- 快乐读书吧四年级下册(全4册)
- 让马王堆医学文化活起来丛书:马王堆足疗
- 让马王堆医学文化活起来丛书:马王堆房室养生
- 我的家人抑郁了+拥抱抑郁小孩（电商）
- AIGC与新媒体运营技能实战（慕课版）
- ERP原理与应用——基于金蝶云星空
- 简?爱
- 个人养老金100问
- 不生气的100种方法
- 中公 2025河南省专升本考试专项特训2001题·英语