“快手菜，吃好肉不长肉就吃蜜烧鸡胸肉，好吃不长肉??。”
食材明细
- 香辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香辣秘烧鸡胸肉的做法步骤
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1鸡胸肉洗净后片薄备用（建议不要用农家散养鸡胸肉会特别柴）。 -
2葱姜蒜拍碎切丝，十三香、鸡精、花椒粉、干辣椒圈、老抽、料酒适量。
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3以上所有材料倒入鸡胸肉内。
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4用手抓匀后盖上保鲜膜腌制2-3小时左右。
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5电饼铛或平底倒入适量食用油，放上少许紫洋葱圈烧热煸香。
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6平底锅内平铺码上腌制好的鸡胸肉，配料一起倒入。
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7小火慢烤，中途要随时翻动鸡胸肉。
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8鸡胸肉7-8成熟后可以刷老抽或者烧烤酱或你喜欢的的任何酱料都可以，两面都要刷，顺便尝一尝咸淡，别下太咸。
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9鸡胸肉烤到10分熟后接着再烤烤，烤到11-12分熟肉紧不柴、油润多汁时就可以起锅了。
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10装盘时再切上几块柠檬，开胃解腻百搭无一害。
小窍门
暂时没有
使用的厨具：其他、电饼铛
所属分类：
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烤箱菜