食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糯小米蒸肉的做法步骤
-
1糯小米提前浸泡一夜。 -
2洗净沥水。 -
3猪肉切小块，洗净沥水。 -
4姜切末。 -
5锅里倒油，放入姜末、豆豉酱和黄豆酱煸炒2分钟炒出红油即关火。 -
6放入瘦肉拌匀。 -
7放入糯小米拌匀。 -
8盛到盘中放高压锅大火蒸20分钟即可食用。 -
9成品。
使用的厨具：高压锅
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