“中午做了羊排咖喱饭，口味偏重，配个清爽的汤吧～”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛心菜玉米汤的做法步骤
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1玉米放入清水中，大火烧开后，小火煮40分钟。 -
2牛心菜对半切开后，再切两半，将底部硬蒂切掉后切大块（借用切丝的照片），洗净备用。 -
3金针菇切掉下面一段，摘成小房，洗净备用；大葱去外皮、根须后，洗净、斜切段；胡萝卜洗净后，去皮去根，滚刀切块；忘了拍照，借用一下做咖喱的图片。 -
4玉米煮熟后，取出（可以直接吃）；开大火，将胡萝卜放入玉米汤里煮至变软。 -
5再加入大葱葱白、金针菇。 -
6稍后加入牛心菜。 -
7待蔬菜开始变软时，加入盐和味精调味即可；入味后即可关火。 -
8直接用吃完咖喱饭的盘子喝汤??。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
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