“虽然入秋了，可气温一直居高不下，秋老虎的威力一年比一年强，待在空调房中哪都不想出去，时间长了皮肤干燥缺水，眼干又涩，嗓子里跟冒烟一样，干咳难受，想着煮点糖水喝，无奈不想开明火。
看看冰箱里有番茄和胡萝卜，再找找橱柜里有干银耳，立马泡了点银耳，用电饭煲煮最少要一个小时才会出胶质，以前用豆浆机打过银耳露，今个儿用破壁机打口感应该会更好，主要省时间，不用等一个小时，24分钟就能打出一壶银耳露，口感细腻，味道清甜，一壶番茄银耳露，我跟女儿一下午就喝完了。
大家一般都要知道，银耳具有滋阴润肺的作用，能增强人体免疫力；胡萝卜含有大量胡萝卜素，胡萝卜素转变成胡萝卜A后，有补肝明目的作用，还可以治疗夜盲症，所以平时我们用眼过度，一定要多吃胡萝卜，熟的胡萝卜比生胡萝卜的功效会更好；番茄能消暑解渴，所含的维生素C是西瓜的10倍，常吃美白肌肤，减缓皮肤衰老。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜番茄银耳露的做法步骤
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1准备好原料，银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。 -
2番茄洗净削去皮或者拉十字刀口开水烫一下去皮，然后切小块，胡萝卜洗净去皮切小块。 -
3把银耳，胡萝卜，番茄全部放入西屋破壁机中。 -
4添水到1400ml位置处，盖好盖子。 -
5破壁机安装好，选择米糊功能，大概24分钟就可以了。 -
6打好的胡萝卜番茄银耳露倒入杯中就可以享用了，也可以添加蜂蜜或者白糖增加风味。 -
7成品图 -
8成品图 -
9成品图
小窍门
1、破壁机选择米糊或者豆浆功能都可以，没有破壁机豆浆机也可以，只不过打出来的口感没这么细腻。
2、原料多少看自己喜欢，我这点原料打出来的是稍微有点浓的银耳露，不建议再额外添加其中一种原材料，如果喜欢喝希一点番茄减少一个，银耳可以再去掉一些，水量最大加到1400ml位置，这台破壁机热饮最大容量限度是1400ml。
3、喜欢吃甜的可以在打银耳露的时候一起加进去，或者打好后添加蜂蜜或白糖。
2、原料多少看自己喜欢，我这点原料打出来的是稍微有点浓的银耳露，不建议再额外添加其中一种原材料，如果喜欢喝希一点番茄减少一个，银耳可以再去掉一些，水量最大加到1400ml位置，这台破壁机热饮最大容量限度是1400ml。
3、喜欢吃甜的可以在打银耳露的时候一起加进去，或者打好后添加蜂蜜或白糖。
使用的厨具：破壁机
所属分类：
饮品
夏季食谱