食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制红豆沙的做法步骤
-
1红豆提前泡水4小时以上 -
2泡好的红豆加少量水放压力锅煮烂 -
3稍凉后分次倒入料理机打碎 -
4用勺子碾压着过筛 -
5猪油放平底锅加热溶化 -
6倒入红豆小火翻炒 -
7分次加入红糖 -
8不停翻炒至粘稠即可关火，凉后会稍变干些 -
9凉后密封冷藏保存
使用的厨具：搅拌机、平底锅、炒锅
所属分类：
甜品
技巧类
冰品
冬季食谱
- 牛肚炒蒜薹
- 香干炒黄心菜
- 青菜狮子头
- 家常一锅煮
- 海参蒸蛋
- 紫薯馒头
- 清蒸多宝鱼
- 烙饼
- 萝卜丸子
- 冬瓜豆腐炖排骨
- 荷包蛋肉丸汤面
- 银耳羹
- 风干肉炒黄心菜
- 回锅肉蒸萝卜
- 豆瓣鲫鱼
- 牛肉丸烩菜
- 蒜苗鱿鱼炒西蓝花
- 红糖葡萄干年糕（方形）
- 猪肉香菇白菜煎饺
- 蔓越莓奶酪饼，低温发酵一夜，不用起早，三分钟搞定一锅
- 螺丝椒洋葱炒羊肉
- 虾仁炒鸡蛋
- 鸿运当头
- 腊肠炒红菜苔
- 糖水山里红
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- the Yellow Book
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- the yoke of
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- 少年游 其二（宋·赵师侠）
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