食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
辣炒孜然鸡胗的做法步骤
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1洗干净的鸡胗切薄片 -
2清水里加适量料酒烧开倒入鸡胗变色后迅速捞出
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3沥水
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4蒜切碎，小葱切段，香菜切段，籽然粉白芝麻辣椒粉备好
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5调味料备好，白糖，生抽，鸡精和盐
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6凉油下锅烧热放入葱蒜炒香再迅速倒入鸡胗翻炒
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7倒入小蹀里的籽然熟白芝麻和辣椒粉及生抽迅速翻炒
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8加入适量白糖盐和鸡精最后撒上香菜即可出锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红烧肉（黄花菜）
- “下酒菜”砂锅红烧肉
- 发绿豆芽
- 泡椒凤爪
- 葱油饼
- 南乳猪蹄
- 洋葱黑胡椒猪肉饼
- 肋眼牛排
- 冬瓜排骨汤
- 南瓜饼
- 8寸中空戚风蛋糕
- 麻辣小龙虾
- 肉酿包菜卷
- 湿粉皮花生拌黄瓜
- “酸甜美食”什锦菌菇汤
- 辣炒孜然鸡胗
- 十三香龙虾拌面
- 亚麻籽坚果软欧
- 醋泡凤爪
- 素炒杏鲍菇
- 麻辣土豆片
- “酸甜美食”豆腐煲
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
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