“说起做面包，大家都会想到复杂的制作过程，和面和发酵还要占据不少的时间。但是有一种面包，从制作和烘烤一共只需要三十分钟的时间，那就是麻薯面包。这款面包用的是麻薯预拌粉，加上鸡蛋、油等家庭基本会储存的材料就可以做，我还另外添加了香葱末和盐，吃起来带点咸甜味和浓浓的香葱味，不会甜腻，我一下子就能吃掉4个，实在是太好吃了。下面分量大概可以做7个。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香葱麻薯包的做法步骤
-
1蛋液、油和水放入到盆里 -
2用电动打蛋器1档打发20秒左右，打至有密集的泡泡 -
3将麻薯预拌粉倒入 -
4用打蛋器搅拌头划圈搅拌几下，再启动电源搅拌几秒，不见干粉。 -
5将葱末倒入。（葱末提前放入烤箱用100度烘烤干即可） -
6用刮刀拌均匀，再用打蛋器搅拌几秒 -
7将做好的面糊放入到裱花袋里 -
8挤在不粘烤盘上 -
9放入到提前预热到170度的东菱K40C烤箱倒数第二层，烘烤23分钟 -
10烘烤十分钟左右就可以看到面糊已经膨胀起来了，好可爱
小窍门
各型号烤箱脾气不同，温度仅供参考
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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