食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面猪油渣白菜馅饼的做法步骤
-
1面粉加酵母拌匀，加水和成特别软的面团。和好的面团如果粘手可以放点植物油揉一揉，然后放温暖处发酵。 -
2发面时准备馅料。大白菜洗净，控水。 -
3切段，放入碎肉机里。 -
4绞碎，大约10秒就够了。 -
5加盐拌匀，腌制半小时左右。 -
6攥干白菜碎。 -
7加入切碎的猪油渣、十三香、生抽、盐、适量植物油。 -
8拌匀即为馅料。 -
9这是发酵好的面团。 -
10面团排气，手抹油，揪适量面团按扁。 -
11放入馅料。 -
12包起来。 -
13揪掉多余的面团，这样可以保证皮厚度一样，且皮薄馅大。 -
14不粘锅抹油烧热，放入拌好的馅饼。 -
15按扁，中小火煎。 -
16一面煎至金黄后翻面。 -
17另一面也煎好。 -
18再立起来煎煎边缘，馅饼就做好了。 -
19馅大皮薄，皮很软，一点都不硬，好吃。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
- 夏日诱惑-自制杨梅酒
- 蛋包面
- 清蒸多宝鱼
- 美丽美味---豆浆胡萝卜拉面
- 黍米驴打滚儿
- 排骨炖油豆角
- 玉指环
- 鸡蛋饼
- 老母鸡炖粉皮榛蘑
- 香蕉牛奶蒸蛋糕
- 白萝卜羊肉汤
- 中种四股辫大面包
- 家常槐花韭菜水煎包
- 猪肉韭菜大馄饨
- 排骨闷米饭
- 芸豆红烧肉包
- 美味焖饭
- 凉拌小菜
- 草莓慕斯蛋糕
- 蒜泥炒生菜
- 透着蒜味的蒸蛋很香——蒜香肉末炖蛋
- 番茄烩花蛤
- 鸡胸肉炒豆腐
- 咸菜炒肉
- 爆炒贝螺
- 给琳达打电话用英语怎么说
- 给老师发明信片用英语怎么说
- 绚丽什么什么的成语
- 绚丽多姿
- 绚丽多彩
- 绚什么什么姿的成语
- 绚什么什么彩的成语
- 绚什么多什么的成语
- 绛什么什么人的成语
- 绛什么什么臂的成语
- 绛什么系什么的成语
- 绛什么老什么的成语
- 绛县什么什么的成语
- 绛县老人
- 绛纱什么什么的成语
- 正月四日燕饮江氏（宋·刘攽）
- 正月四日香山寺阁同侯大将军送孙湛明侍御北（明·于慎行）
- 正月四日（宋·蔡襄）
- 正月四日（宋·马廷鸾）
- 正月大雨雪遣怀（明·李梦阳）
- 正月大风雨（金·周昂）
- 正月将晦繁星满天（宋·杨万里）
- 正月尽偶题（宋·王禹称）
- 正月尽山间梅花犹有未放者（宋·方岳）
- 正月尾雪（宋·张侃）
- 正月崇让宅（唐·李商隐）
- 正月巡历部郡侍亲还家（宋·蔡襄）
- 正月庚申朔（宋·楼钥）
- 正月廿一日进呈（清末近现代初·郑孝胥）
- 正月廿七偕李伯虞仲侣昆弟严梓林赴江湾观飞（近现代·许家惺）
- 农村电能应用(农村电气技术新农村建设职业培训系列教材职业教育课程改革创新规划教材)
- 数字与模拟通信系统(第8版)/国外电子与通信教材系列
- 中文版Photoshop CS6\500例(附光盘完全自学一本通)
- 爱生活(鬼脚七自媒体第二季)
- 2013年全国天线年会论文集(附光盘上下)
- 中文版Premiere Pro CS6\500例(附光盘完全自学一本通)
- 疯狂iOS讲义(附光盘上Objective-C2.0与iPhone\iPad应用开发基础疯狂软件教育标准教材)
- Qt5开发及实例(附光盘)
- 新时期中国工业的发展与管理
- 舞蹈(附光盘下学前教育专业教材)
- 倾听的力量(如何掌握沟通中的关键商业技巧)
- 小眼睛大发现(DK经典幼儿科学启蒙翻翻书2-4岁共2册)(精)
- Java JDK7实例宝典/宝典丛书
- 市场营销学(真实的人真实的选择第7版)
- 管理学基础(第2版理论案例实训一体化教程经济管理基础课全国高等职业教育十二五规划教材)