“不知不觉秋天巳到，好多天没下雨了，天气比较干燥，跟“美食中国”的风，同网友一起做初秋滋补汤，搞笑的是找不到国内的正宗红豆，用美国大红豆顶上，呵呵，做菜与锅友一起分享经验，甚好！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红枣红豆莲子汤的做法步骤
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1准备好材料，洗净。 -
2红枣开边取核。 -
3因为红豆和莲子较干燥难煮透。所以用压力锅压稍长时间，设置40分钟。 -
4汤煮好后可以加适量红糖或免糖享用。
小窍门
一、红枣要去核，民间相传红枣核燥热；
二、莲籽要去芯，我们也可以买已经去芯的莲籽，用起来方便。
二、莲籽要去芯，我们也可以买已经去芯的莲籽，用起来方便。
使用的厨具：电压力锅
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秋季食谱