正宗糯米莲藕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	糯米莲藕
释义	食材明细主料莲藕一节糯米半碗辅料红枣 6～8颗甜味口味煮工艺数小时耗时普通难度糯米莲藕的做法步骤 1 莲藕去皮洗干净，糯米提前泡好，泡15分钟以上就可以了。 2 莲藕一头切开，将糯米灌进莲藕眼里，用筷子压实，这个过程比较漫长，要有耐心。然后把切掉的那个头头，用牙签扎上去，固定，谨防糯米流出来了。 3 煮1个半小时以上，我用的电饭锅，高压锅的话时间会短一点，主要是莲藕熟了，糯米熟了，红枣入味就可以啦。捞出来晾凉，切片，摆盘。 4 浇上桂花酱，就可以啦。使用的厨具：煮锅所属分类：小菜家常菜朋友聚餐午餐晚餐
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