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诗文
腊肉制作
释义
“这是我家几十年的经验”
食材明细
主料
猪肉
适量
辅料
食用盐
适量
五香粉
适量
咸鲜 口味
熏 工艺
数天 耗时
未知 难度
腊肉制作的做法步骤
1
选择优质新鲜猪肉
2
十斤肉用0.7斤盐中半瓶料酒0.2斤五香粉均匀抹好腌制两天用清水洗去表面盐备用
3
进熏房熏制2天的肉
4
熏了4天已经好了
5
怎么样很有食欲吧
小窍门
用的木料一定不能有油漆等污染品不可用明火
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 22:07:17