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诗文
干煸四季豆
释义
“好吃的家常菜,不加肉沫一样好吃。”
食材明细
主料
四季豆
300g
红椒
1个
蒜
3瓣
辅料
生抽
1汤匙
蚝油
2/1汤匙
白糖
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸四季豆的做法步骤
1
材料准备好
2
四季豆撕去老筋,切段,红椒切丝,蒜切末
3
锅里热油,放四季豆煸炒;用中大火,不断的翻炒
4
一直煸炒到四季豆表皮皱起来,微微的焦黄
5
放入蒜末
6
再调入生抽和蚝油
7
放入红椒同炒
8
调入少量白糖即可出锅
使用的厨具:平底锅、炒锅
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寒食同豫章邓徵君郊行(明·陶益)
寒食后一日作和林秀才(宋·苏颂)
寒食后一日新乡道上示许傅岩(明末清初·周亮工)
寒食后一日赵国兴携具拉游清风峡登一览亭分(宋·陈文蔚)
寒食后一日途中口占(明·郭谏臣)
寒食后出郊一首(宋·苏籀)
寒食后北楼作(唐·韦应物)
寒食后微服止门人李瑞奇斋留数日未能归也勒(明·谢元汴)
寒食后数日方持斋诵经而东园游人甚盛因而赋(宋·张耒)
寒食后晚投驿馆作(明·区大相)
寒食后有感而作(金末元初·段成己)
寒食后百丈山夜坐(元·范梈)
寒食后试新茶因忆故山植茶先垄之畔间别者数(明·卢龙云)
寒食后闻雁(宋·刘攽)
寒食后骆君携酌次其所示别作韵答之(明·徐渭)
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更新时间:2026/5/10 0:44:42