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诗文
干煸四季豆
释义
“好吃的家常菜,不加肉沫一样好吃。”
食材明细
主料
四季豆
300g
红椒
1个
蒜
3瓣
辅料
生抽
1汤匙
蚝油
2/1汤匙
白糖
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
干煸四季豆的做法步骤
1
材料准备好
2
四季豆撕去老筋,切段,红椒切丝,蒜切末
3
锅里热油,放四季豆煸炒;用中大火,不断的翻炒
4
一直煸炒到四季豆表皮皱起来,微微的焦黄
5
放入蒜末
6
再调入生抽和蚝油
7
放入红椒同炒
8
调入少量白糖即可出锅
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2026/5/9 20:27:55