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诗文
榛蘑炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
榛蘑
50g-100g
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
十三香
适量
精盐
适量
鸡精
0.5g
油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榛蘑炒鸡蛋的做法步骤
1
榛蘑浸水,清洗干净,备用。
2
两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,备用。
3
点火,加油,待油温升高,倒入鸡蛋,简单摊炒,倒入洗好沥干的榛蘑,加入适量的盐,进行翻炒。放入葱花,十三香,翻炒出香味。出锅前放入鸡精,翻炒均匀即可装盘食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/21 21:49:31