“解决剩米饭最好的方法，个人认为就是加上各种蔬菜用油重新炒制一番。让剩米饭来个华丽的转身。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝炒米饭的做法步骤
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1豆芽择洗干净、紫甘蓝切丝 -
2炒锅倒油先放紫甘蓝 -
3翻炒至变软 -
4接着放入豆芽翻炒 -
5倒入剩米饭 -
6加盐继续翻炒 -
7最后放入青蒜苗翻炒均匀 -
8出锅装盘
小窍门
最好用隔夜米饭，炒出来饭粒粒分明。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜