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诗文
肉丝炒芹菜
释义
“甜面酱炒菜既入味口感也好,而且甜面酱还有很多营养成分在里面。”
食材明细
主料
芹菜
360g
里脊肉
70g
辅料
甜面酱
适量
配料
料酒
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉丝炒芹菜的做法步骤
1
里脊肉切条
2
加淀粉、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟
3
不粘锅倒油煸炒肉丝
4
另起锅倒油下芹菜段翻炒
5
炒至断生
6
放入煸炒的肉丝翻炒
7
加甜面酱
8
翻炒均匀即成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/18 10:21:11