“去菜地里割了些新鲜韭菜，在鸭棚里捡了几个鸭蛋，做了这道快手早餐。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸭蛋饼的做法步骤
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1将韭菜洗净剁碎放入容器，再打入三个鸭蛋。 -
2将蛋打散，蛋液和韭菜搅拌均匀后倒入一小袋煎饼粉，继续搅拌，根据情况少量多次地加少许水拌均匀。
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3搅拌成糊糊状，根据口味加点盐，也可以不加，早上吃清淡点，我就没加盐。
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4随后锅里倒适量油，油热后用勺舀蛋糊，煎至两面金黄即可。
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5煎好的饼用盘子装起来，赶着上学的宝贝直夸好吃??！
小窍门
煎的时候，火不要大哦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜