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诗文	剁椒麻油鸡
释义	食材明细 主料 鸡肉 适量 辅料 剁椒 适量 姜 适量 蒜 适量 麻油 适量 配料 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 剁椒麻油鸡的做法步骤 1 原料：鸡肉、剁椒、姜、蒜、麻油。 2 鸡肉入开水焯下，沥干备用，再倒少许麻油腌下。 3 锅中倒入麻油，放鸡肉炒香。 4 放入大蒜。 5 放入姜片。 6 放盐，蒜、姜与鸡肉一起炒入味。 7 加水没过鸡肉煮。 8 煮开，放入剁椒。 9 再次放麻油，保留香味。 10 汤收汁出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	详细步骤演示如何和面 奶香双薯吐司 柠香猪排 铁锅炖鱼 意大利面 北方人爱吃的烙盒子 绿豆薏米粥 香草蜂蜜蛋糕 芝士焗红薯 鱼香肉丝 椒炒菜花 【红烧黄骨鱼】----回味无穷的下饭菜 冬瓜丸子汤 小葱焗鲳鱼 彩色馄饨 香草金桔酱——让秋日的果香弥漫的更久一些 花生烧鸡脚 27的烘焙日记——蜜豆酥 双吃素饺子 蒸莲藕肉圆 养生海带汤 黑米肉 健康养胃~~~~【白果支竹汤】 姜丝咸豆角 烫面葱花油饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。