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诗文
菠菜鸡蛋饼
释义
食材明细
主料
菠菜
100g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱香 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠菜鸡蛋饼的做法步骤
1
菠菜清洗干净。
2
锅中把水烧开,放入菠菜烫一下。
3
加入两个鸡蛋和少许面粉,调入少许盐和五香粉。
4
搅拌成糊。静置一会,再搅拌一下,搅拌至面粉无面粉颗粒。
5
电饼铛或平底锅刷上一层薄油,烧热,面糊倒入锅中,使面糊均匀的铺满锅底。
6
一面煎熟后,翻一面继续煎。煎至两面熟透即可。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/16 12:30:07