食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋肉馅饺子的做法步骤
-
1食材：饺子皮、韭菜（已清洗切碎）、肉末、鸡蛋（已打入碗中） -
2将鸡蛋打成蛋液。
-
3烧锅倒油烧热，下入鸡蛋液翻炒成块盛出。
-
4晾凉。
-
5将韭菜下入大盆中，加适量的油。
-
6拌匀。
-
7接着，合入肉末和晾凉好的鸡蛋，加适量的料酒。
-
8加适量的生抽。
-
9加适量的蚝油。
-
10加适量的盐。
-
11加适量的十三香。
-
12调味拌匀成馅。
-
13然后，取饺子皮放入拌好的馅包好即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐