“芝士焗饭，自己准备的料做成的芝士焗饭，味道很美，我喜欢放足够量的黑胡椒粉和芝士，最后要看好烤箱，芝士别糊了，烤到能拉丝为止。
做芝士焗饭分以下步骤:1.提前焖2盒米饭。2.准备如图食材，收拾整理好，肉粒用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉腌制，备用。3.烤箱上下200度预热，同时按照图炒西红柿、洋葱、香菇、青豆、肉粒、木耳等食材，适量加点开水，再加生抽、盐、黑胡椒调味，稍微收下汤汁。4.米饭与炒好的料拌均匀，再尝一尝口味，放入烤盘，压平，撒入足够量的芝士。5.1600瓦烤箱，上下200度烘烤15分钟。
备注:适合3-4人份。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芝士焗饭的做法步骤
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1准备如图食材。 -
2热锅，放入黄油、玉米胚芽油炒如图食材。 -
3加入肉粒炒，放点生抽。 -
4加点开水烧，放入木耳。 -
5收汤汁，微微留一点汤汁。 -
6拌匀米饭和菜。 -
7调味。 -
8不粘的大方烤盘 -
9拌匀的米饭放入烤盘。 -
10米饭压平。 -
11根据喜好撒入安佳芝士。 -
12上下200度烤15分钟。 -
13放入晾晒网。 -
14完美的芝士焗饭。
使用的厨具：其他、电饭煲、电烤箱
所属分类：
主食
米饭