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诗文
西葫芦火腿炒木耳
释义
“简单美味,可口下饭。”
食材明细
主料
西葫芦
一根
木耳
适量
火腿肠
两根
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
生抽
一勺
醋
一勺
糖
少量
盐
适量
淀粉
适量
植物油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西葫芦火腿炒木耳的做法步骤
1
西葫芦切菱形片。
2
蒜切片。
3
葱切片。
4
木耳提前泡发洗净。
5
火腿切菱形片儿。
6
小碗中放入一勺生抽一勺醋少量糖适量淀粉适量清水调匀。
7
锅中放入适量植物油,放入火腿煎至焦黄,放入葱蒜翻炒。
8
放入西葫芦翻炒。
9
加入盐翻炒。
10
放入木耳翻炒。
11
西葫芦变软放入小碗中调料。
12
大火翻炒均匀关火出锅。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/23 8:21:54