食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸豆角焖鸭子的做法步骤
-
1鸭子去除内脏清洗干净，切成小块待用，生姜切片备用。 -
2酸豆角待用。 -
3油锅烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸭子大火煸炒至无水分。 -
4加入酸豆角煸炒，然后倒入啤酒中火焖20分钟。 -
5调入少许盐，生抽，大火收汁。 -
6用香葱点缀即可。 -
7喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱。 -
8成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红豆、绿豆小粽子
- 端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽
- 酱烩龙利鱼
- 圆锥蜜红豆粽子
- 多味猪脚汤
- 素菜
- 鸡蛋炒拉面
- 虾米炒合掌瓜
- 荤菜——鱼香肉丝
- 清补凉猪腱老火汤
- 西红柿炖鲅鱼
- 宫保鸡丁
- 糖醋里脊
- 紫菜鱼茸蛋包饭便当
- 端午粽飘香——水晶紫薯糯米粽
- 黄瓜炒虾仁
- 番茄玉米
- 肉末茄子
- 五彩粽--好吃又好看
- 端午粽飘香——黑糯米花生粽
- 芦荟鸡汤
- 电饭煲三杯乳鸽
- 蕨菜烧带鱼
- 斧头棕--蛋黄肉粽
- 荷兰豆炒木耳
- repot
- repoussé
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- reprehend
- reprehensible
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- represent
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- representative
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